16 de Octubre, día mundial de la alimentación. Somos lo que comemos.
16 de Octubre, día mundial de la alimentación. Somos lo que comemos.
El día mundial de la alimentación fue proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) el dia de su fundación en 1979 y su finalidad es “concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza”.
Somos lo que comemos.
La famosa frase “somos lo que comemos” es atribuída a Ludwig Feuerbach, filósofo y antropólogo alemán escrita en su “Enseñanza de la alimentación”.
En su momento, Ludwig Feuerbach con esta frase criticaba una visión clásica de la iglesia en donde sólo “debíamos de preocuparnos por alimentar el alma”.
En la actualidad, esta frase se ha hecho más frecuente con fines comerciales para promover artículos alimenticios.
Lo cierto es, que el abuso o exceso de cualquier tipo de alimento pueden afectar en nuestra salud. Sólo una alimentación balanceada, acorde a nuestra actividad física, puede tener múltiples beneficios para nuestro cuerpo como son:
* Sentir un mayor bienestar físico.
* Mantener nuestro peso adecuado.
* Equilibrar nuestro sistema digestivo: controlar los niveles de colesterol, triglicéridos y niveles de azúcar.
* Entre otros.
¿Necesitas un plan de alimentación de acuerdo a tu actividad física?
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Erika Ramos
Nutrióloga
PHONE: (+52) 998 241 4881
E-MAIL: Erika.Ramos@BlueRunner.run
Referencias:
http://www.fao.org/world-food-day/home/es/
http://www.nutrigenomica.udl.cat/blog/de-donde-viene-la-frase.html
